北海道産への『コダワリ』

アクセスカウンタ

zoom RSS 甲羅盛

<<   作成日時 : 2009/12/29 11:45   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

画像
オホーツクの珍味が届きました。この甲羅盛はズワイガニの甲羅にカニみそとほぐした身を盛り付けた品です。濃厚なカニみそが辛党には堪らないお酒のお供になります。私は甘党の方なので、ご飯のおかずにしました。これは是非アツアツご飯に載せて食べて欲しいと思います。毛ガニでも楽しめますが、ズワイガニのみその方がご飯に合います。
ご自宅では板前さんの様に作るのはチョット大変。今や簡単調理が主流です。一個づつ袋詰めして、冷凍した状態で600円〜800円程度で販売されています。
自然解凍し、コンロで焼きながらお好みで日本酒を適宜注ぎ、グツグツしてきたら食べ頃。今日はレンジで解凍してから3分間待ちました。

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
甲羅盛 北海道産への『コダワリ』/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる