北海道産への『コダワリ』

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<<   作成日時 : 2010/02/02 14:52   >>

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この写真は何でしょうか?
北海道の初夏の野菜「グリーンアスパラガス」のフリーズドライです。一度ボイルし、フリーズドライにしたものです。
北海道のアスパラガスとレンジで生ラーメン「なまらうめーん」のコラボ商品開発を目指しているところです。

そして、特許級の「アスパラガスパウダー」です。
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このパウダーは成分が残る為、色々な使い道が出来そうです。

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