オホーツク産毛ガニの解禁

来週、流氷が運んだ栄養を十分に摂ったオホーツクの毛ガニ漁が解禁されます。北海道の日本海側では春の味覚と言えば『ニシン』です。道産子でもなかなか知らない旬のNWESです。